tag:blogger.com,1999:blog-76706292010653350682024-02-07T18:14:39.488+01:00Una OportunidadECO fácil, consumo responsable y otras oportunidadesGijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.comBlogger125125tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-48833642348560383462014-09-03T07:31:00.001+02:002014-09-03T07:31:02.323+02:00Una Oportunidad ¡se muda!Queridos amigos: <br /><br />Como habréis comprobado desde hace algunos meses este sitio web, y <a href="http://cuentonuncaacabar.blogspot.com.es/" target="_blank">su hermano</a>, han tenido muy poca actividad. <br /><br />Las causas de esto son dos: por un lado, todos atravesamos momentos en la vida en que necesitamos retirarnos un tiempo. No ha sido por nada relacionado con el blog, sino por motivos personales. Y los meses pasados fueron ese momento para mí. Tuve que apartarme de muchas cosas para poder seguir adelante, y eso me permitió curarme de todo aquello que me dolía, aunque dejara atrás muchas cosas…<br /><br />Por otro lado desde hace algunos meses vengo trabajando en otro proyecto de escritura que ha visto la luz durante el mes de agosto gracias a esos días maravillosos que llamamos vacaciones. <b>He creado la web <a href="http://larecolectora.com/" target="_blank">RECOLECTORA</a> para seguir escribiendo sobre esos temas que apasionan</b>: el reciclaje, lo ECO, los libros, y donde habrá, sobre todo, muchas ideas para llevar una <b>Vida Sostenible en el siglo XXI</b>. <br /><br />Esto quiere decir que me mudo de casa en la web, pero dejo esta llena de artículos y de experiencias por si queréis seguir leyéndolos. No podría hacer otra cosa con un lugar que me ha dado tanto…<br /><br />Si queréis acompañarme en este camino podéis entrar en <a href="http://larecolectora.com/" target="_blank">RECOLECTORA </a>y formar parte de él. Allí os espero. <br /><br />GijónGijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-21284983782243751322014-01-28T08:30:00.000+01:002014-01-28T08:30:01.361+01:00La Tartera: ¿recipiente de plástico o de cristal?<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh370luCfk6OtyS3uAM4oYmXI95OxsJiE2DlnfKwgb7tyXGj-ZezRJPa7hm5xFPplmsuno-kGmditDKvAdyp16Fe6XM4XlflTEGUXjBnS9U5TzXBzTbf4hDpwp1UaCcONyMFgTZn4uEcXc/s1600/pet.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh370luCfk6OtyS3uAM4oYmXI95OxsJiE2DlnfKwgb7tyXGj-ZezRJPa7hm5xFPplmsuno-kGmditDKvAdyp16Fe6XM4XlflTEGUXjBnS9U5TzXBzTbf4hDpwp1UaCcONyMFgTZn4uEcXc/s1600/pet.jpg" height="181" width="200" /></a>Seguro que habéis leído tantas cosas acerca de lo bueno y lo malo del plástico que ya no sabéis a qué ateneros. A mí me pasa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Unos dicen que el plástico está bien para cosas frías, otros que si es de grado alimentario no hay problema en ningún caso (os recomiendo esta entrada de <b><a href="http://www.gominolasdepetroleo.com/" target="_blank">Gominolas de Petróleo</a></b> acerca de <a href="http://www.gominolasdepetroleo.com/2012/10/es-peligroso-calentar-los-tupper-en-el.html" target="_blank"><b>si es seguro o no calentar comida en recipientes de plástico</b></a>, es muy explicativa), aunque hay quien prefiere no calentar nada en plástico para que no desprenda ningún tipo de partícula o quien se fija en el tipo de plástico (<a href="http://www.pequerecetas.com/alimentacion/envases-de-plastico/" target="_blank"><b>hay siete tipos, pero no todos pueden usarse para alimentos en condiciones seguras</b></a>). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Luego está el tema de las <b>tarteras de cristal</b>. En mi caso están bien porque no me muevo mucho con la bolsa de la comida, pero quien tiene un largo viaje hasta el trabajo o tiene que utilizar transportes públicos (que nunca pegan ningún frenazo y en los que siempre hay sitio para sentarse, como todos sabemos) puede decirme que la bolsa pesa bastante más con una tartera de cristal, y que pueden romperse. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
En resumen: <b>¿dónde llevo mi comida cada día?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Yo sigo algunas pautas básicas, nunca cerradas (por que a veces la logística de los hogares no deja lugar a otras opciones): </div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">intento llevar la comida que hay que calentar en una tartera de cristal. Cuando no tengo la tartera disponible lo llevo en la que sea, aunque prefiero lo primero. </li>
<li style="text-align: justify;">En mi oficina hay platos que podemos lavar, así que cuando llevo la comida en la tartera de plástico uso uno para meterlo al microondas. </li>
<li style="text-align: justify;">Reservo las tarteras de plástico para ensaladas y el resto de comida fría. </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No es nada estricto por mi parte, pero prefiero que sea así. </div>
<div style="text-align: justify;">
Si tenéis algún tipo de información sobre este tema, ¡compartid, por favor!</div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-62168382812250182622014-01-24T08:30:00.000+01:002014-01-24T08:30:00.508+01:00La Tartera: tiremos menos envases<div style="text-align: justify;">
¿Has pensado alguna vez la cantidad de envases que tiramos al contenedor al cabo del día?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Sabes que las magdalenas que van en bolsas individuales mantienen su frescura más tiempo, pero no la del planeta?</div>
<div style="text-align: justify;">
Una bolsa con 20 bollitos no es lo mismo que una bolsa con 20 bollitos + 1 bolsita para cada uno. </div>
<div style="text-align: justify;">
¿Sabes que, en ocasiones, tiramos muchos más kilos de envases por hogar al consumir productos pequeños, como bricks de batidos o zumos individuales?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Te has parado a pensar que una botella de agua de 1,5 litros equivale a más de cuatro botellas de 33cl?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Todos estos envases (y muchos más) son los que <b>van a la basura al final de nuestro día, eso si tienen suerte y caen en el contenedor correcto</b>, lo que no siempre sucede. He pensado algunas formas de reducir esta cantidad de envases y que nuestra bolsa de la comida sea más ecológica. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: x-large;">Antes de nada... empieza en casa. </span></b></div>
<div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7IDChGMai7cDRS24KR_rfnesBc43vpvOIdkH9Am19Tw7LlNLChZ-OcDyhiOr-YDU-HZRpDTh8m2_0ydbpG9PtDRZps7xy7K2jXYnZpCfVZ1Vs8PkdKtls5ixt7fXuEodZtSIlVZW3N0Y/s1600/craft-con-pinzas-de-madera.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7IDChGMai7cDRS24KR_rfnesBc43vpvOIdkH9Am19Tw7LlNLChZ-OcDyhiOr-YDU-HZRpDTh8m2_0ydbpG9PtDRZps7xy7K2jXYnZpCfVZ1Vs8PkdKtls5ixt7fXuEodZtSIlVZW3N0Y/s1600/craft-con-pinzas-de-madera.jpg" height="300" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.bloghogar.com/trucos-para-conservar-alimentos/" target="_blank">Fuente (con más ideas para conservar los alimentos frescos)</a></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Antes de pensar en nuestra bolsa de la comida hay que tener en cuenta que tenemos que empezar por reducir envases en nuestra casa. Hazte con una bolsa de <b>pinzas para conservar alimentos, o usa las pinzas de tender la ropa, y cierra las bolsas que vayas abriendo</b>. Cierra las bolsas de repostería, de frutos secos, de aperitivos, los paquetes de galletas, el pan de molde... todo lo que esté abierto y pueda estropearse si no se conserva seco. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De esta forma contarás con alimentos frescos y en buen estado por más tiempo, y podrás dejar de preocuparte de que se te estropee una torre entera de galletas si te llevas cuatro a la oficina y dejas el resto en casa. <b>Tirarás mucha menos comida</b>, y a partir de aquí podemos empezar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: x-large;">Llévate lo que quieras comer</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Las ventajas de contar con paquetitos pequeños de las cosas que más nos gustan es que basta con coger uno de la caja en cuestión y lanzarlo en la bolsa de la comida. Ya tenemos nuestro tentempié listo para tomar. Pero si queremos reducir los envases que lanzamos al medio ambiente <b>merece la pena invertir medio minuto</b> en: </div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">meter los frutos secos que queramos comer en una tartera o bolsa pequeña</li>
<li style="text-align: justify;">echar cereales en una tartera para conseguir la misma cantidad que se vende en cajitas individuales</li>
<li style="text-align: justify;">coger las galletas necesarias o el bollo que queramos y envolverlos en un papel</li>
<li style="text-align: justify;">coger tres rebanadas de pan tostado y hacer lo mismo</li>
<li style="text-align: justify;">verter un poco de zumo en una botella de plástico reutilizable, y al llegar a casa lavarla para volver a usarla al día siguiente</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A mí se me han ocurrido estas ideas, pero seguro que hay más. Son <b>formas sencillas de lanzar menos envases a nuestro cubo de basura, y por tanto al medio ambiente. Y además de eso, cerrando bien las bolsas abiertas conseguimos desperdiciar menos comida</b>, porque no se pone rancia ni se estropea. </div>
<div style="text-align: justify;">
¿Qué más podemos pedir?</div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-85624226696683881462014-01-21T08:30:00.000+01:002014-01-21T08:30:00.361+01:00La Tartera: ¡¡lleva fruta!!<div style="text-align: justify;">
Una de las cosas más complicadas de llevar en la bolsa de la comida es la fruta. Me refiero a <b>llevarla de una forma que no sea una odisea comerla en cualquier lugar</b>. Hay quien no cuenta con un comedor acondicionado para comer lo que sea, y hay quien viaja, o pasa el día de un lado a otro, y tiene que llevar consigo algunos tentempiés saludables. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvKKYn7pvKO1MAC3CPfWGe3rPbJBvOXpakP16Zv9iz-8GC9lk3DIXqX89-lFNEZEmFtkFZOduY4sXhZojQ6tnUrA37_gtfpcnqI-8c8H1R9ly7J_oBCna4nEq_mcn5C-oSenXFUpTrm4w/s1600/frutas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvKKYn7pvKO1MAC3CPfWGe3rPbJBvOXpakP16Zv9iz-8GC9lk3DIXqX89-lFNEZEmFtkFZOduY4sXhZojQ6tnUrA37_gtfpcnqI-8c8H1R9ly7J_oBCna4nEq_mcn5C-oSenXFUpTrm4w/s1600/frutas.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La fruta es uno de ellos, pero no siempre es tan sencilla de llevar como una manzana. Incluso la manzana puede ser difícil de comer cuando no se tiene el tiempo necesario para morderla en condiciones. He aquí algunas ideas para llevar fruta sin los impedimentos que ocasiona no contar con un cuchillo en el momento de comerla, o si no queremos ponernos perdidos: </div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><b>Frutas que se oxidan</b> (pera, manzana, plátano, melocotón...) para que sean cómodas de llevar lo más sencillo es la ensalada de frutas. Una tartera y una cuchara y listo para comer en cualquier lugar. Además, puedes preparar bastante cantidad en casa y tener para un par de días. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Naranjas y mandarinas</b>: para que sea aún más sencillo puedes pelarlas en casa y llevarlas ya listas para consumir, bien en una tartera o envueltas en un papel de cocina transparente. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Kiwi</b>: se puede llevar en rodajas dentro de una tartera. Con un tenedor es igual de sencillo de comer que la ensalada de frutas. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Granada</b>: se puede pelar la noche anterior y llevar para comer con una cuchara. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Uvas, cerezas, picotas</b>: unas cuantas en una tartera (ya lavadas si no tienes grifo donde las vayas a consumir) y ya tienes el tentempié perfecto. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Albaricoques, ciruelas: en general, cualquier fruta pequeña de este tipo</b> no suele dar muchos problemas. Pueden llevarse directamente en la bolsa y consumir en el momento, pero si no quieres hacerlo así siempre pueden ir como un ingrediente más en la ensalada de frutas. </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Hasta aquí mis ideas, pero ahora... </div>
<div style="text-align: center;">
¿Cómo lleváis vosotros la fruta?</div>
<div>
<br /></div>
<br /><i><b>(*) Nota importante</b>: sé que, a nivel nutricional, la fruta troceada no consumida en el momento puede perder algunas de sus vitaminas y propiedades beneficiosas para la salud. Yo no soy nutricionista, sólo os doy ideas para llevar fruta en vuestra tartera. </i></div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-78958001701660009572014-01-14T08:30:00.000+01:002014-01-14T08:30:00.502+01:00La Tartera: bebidas y caldos<div style="text-align: justify;">
Tener que llevarte la comida al trabajo o a la universidad <b>no quiere decir que solo puedas llevar sólidos</b>. Es verdad que, según el movimiento que tenga tu bolsa de la comida será más o menos fácil llevar líquidos contigo, pero aunque seas de los que van de un lado para otro, no hay razón para no llevarte algunos platos de los que solemos huir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: x-large;">¿Qué líquidos puedo incorporar a mi tartera?</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0UOHrbxQ2WSfaMQgXxBrfLoxC-ltlhJfrROqItAJx1zhljbOGJ6m0JAgbkYG8KZ8BXcBU17w8w2G2w2rwGdPzssECQUKUFrDQaDS0y7QjAZ5qsKXdiSkzlu-QYStYFZLwbv-kQbCYCOc/s1600/s-SOUPE-CHAUDE-large.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0UOHrbxQ2WSfaMQgXxBrfLoxC-ltlhJfrROqItAJx1zhljbOGJ6m0JAgbkYG8KZ8BXcBU17w8w2G2w2rwGdPzssECQUKUFrDQaDS0y7QjAZ5qsKXdiSkzlu-QYStYFZLwbv-kQbCYCOc/s1600/s-SOUPE-CHAUDE-large.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fuente: <a href="http://quebec.huffingtonpost.ca/2012/08/26/jean-charest-soupe-chaude-selon-francois-legault_n_1831311.html" target="_blank">Le Huffington Post (Québec)</a>.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Cuando apartas de tu cabeza la idea de que sólo puedes llevarte comida sólida se abre un poco más el abanico de posibilidades. Si aceptas llevar líquidos contigo puedes comer también: </div>
<div>
<ul>
<li>sopas</li>
<li>cremas y purés</li>
<li>gazpacho</li>
<li>caldo (consomé)</li>
</ul>
</div>
<div>
Una vez dicho esto son muchas más las opciones para comer, ¿verdad?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<b><span style="font-size: x-large;">¿Cómo puedo llevarlos?</span></b></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para evitar que se derramen y manchen (y se nos estropee la maravillosa comida que habíamos preparado) hay tres opciones: </div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><b>en un tarro de cristal</b>: los del tamaño de la mermelada son de una buena ración. Tienen la venjaja de que pueden calentarse en el microondas sin problemas, y de que, si se trata de una sopa fría, incluso se puede utlizar el mismo tarro como vaso sin manchar otro. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>en botellas de plástico</b>: se pueden usar las de 33cl o 50cl. Una vez en el comedor se vierte el contenido en una taza o plato, si hay, y se calienta. Si se trata de algo frío es incluso mejor. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>en las tarteras de rosca que vende Mercadona (*)</b>. Comprobado: bien cerradas no se derrama nada. El cierre de rosca actúa igual que en el caso de las botellas o tarros de cristal, y si no se cuenta con platos en el comedor pueden servir de cuenco, pues tienen la misma forma. </li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
¿Llevas líquidos en tu bolsa de la comida?</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
¿Cómo los transportas? Si tienes alguna sugerencia déjala en un comentario. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<i><b>(*) Importante: esta no es una entrada afiliada ni patrocinada</b>. He comprado y utilizado durante muchos meses el producto que menciono y todas las opiniones sobre él son mías. </i></div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-44955078399279781662014-01-10T12:54:00.000+01:002014-01-10T12:54:00.454+01:00La Tartera: Tentempiés<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_sMPDPs41J2YOQ3nasvWdE8gp7oUXqLAU9Atox7trAPQSz9Iakq5X2hII9qkGhfeuXTU27LTo47vaCpBJ7t_KcvG_CeZ3q15kbzjLTyO4mpOMf_IUordaPqTx-AkKsr5ngxTH3LredRk/s1600/fruta+media+ma%C3%B1ana.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_sMPDPs41J2YOQ3nasvWdE8gp7oUXqLAU9Atox7trAPQSz9Iakq5X2hII9qkGhfeuXTU27LTo47vaCpBJ7t_KcvG_CeZ3q15kbzjLTyO4mpOMf_IUordaPqTx-AkKsr5ngxTH3LredRk/s1600/fruta+media+ma%C3%B1ana.jpg" height="184" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Uno de los problemas de llevar la tartera a cuestas es el tentempié. La hora del café suele ser ese momento en que intentamos reponernos de la mañana: hemos desayunado pronto para llegar en hora a trabajar y aún queda tiempo para la comida. La hora de salida también trae consigo un remusguillo en el estómago, algo que nos recuerda esa hora de la merienda que tomábamos de pequeños.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mucha gente no tiene problema con esto porque recurre a los clásicos (barrita de cereales, bocadillo, fruta entera...), pero cuando quieres o necesitas comer sano y no tienes manzanas o plátanos a mano parece que no es tan sencillo llevar contigo un tentempié.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: x-large;">¿Qué y dónde?</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para estos casos es muy útil recurrir a las <b>tarteras pequeñas</b>. Con una tartera que tenga el tamaño adecuado puedes ir al fin del mundo, y las hay de tamaños perfectos para llevar contigo todo lo que se te ocurra:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">un poco de mezcla de frutos secos</li>
<li style="text-align: justify;">unos cereales, para picar</li>
<li style="text-align: justify;">crudités de verduras (zanahoria en tiras, pepino, tomates cherry, aceitunas... ¡no se oxidan tanto como las frutas!)</li>
<li style="text-align: justify;">frutas que no tengan necesidad de ser troceadas (por la oxidación), como las uvas o la granada, o rodajas de piña en su jugo</li>
<li style="text-align: justify;">taquitos de queso o de pavo</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Todas estas opciones son tentempiés que pueden comerse fácilmente, algunos de ellos incluso en la calle o en el metro, y son un poco más sanos y originales que los de siempre y cuidan de nuestra salud.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><b>¿Y cómo lo llevo?</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando piensas detenidamente la cantidad de tarteras que tienes que meter en la bolsa para un solo día es posible que veas que son muchas. Entre el primer plato, el segundo y el tentempié ya van tres...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si tienes <b>una bolsa que se adapta a ti</b>, ¡perfecto! La mía es grande y espaciosa, y puedo llevar tres tarteras (unas grandes, otras pequeñas) sin ningún problema. Pero entiendo que no todas las bolsas son así, y que si tienes que ir en el autobús o en el metro con la bolsa a cuestas tampoco puedes ir cargada con un macuto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una opción que a mí me gusta mucho y que sirve, no sólo para los días de trabajo ni para las personas que llevan la comida consigo, sino para cualquiera que quiera elegir bien lo que come, es <b>llevar la pequeña tartera en el bolso</b>. No suelen ocupar mucho espacio y al ser herméticas no hay problema de derrames. Si crees que puede haberlo, envuelve la tartera en una pequeña bolsa y listo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y en último caso, hay muchas cosas que se pueden llevar <b>envueltas en un papel de aluminio,</b> como un poco de queso o unas tiras de zanahoria; <b>o en una bolsita <i>zip</i></b>, como los frutos secos y los cereales...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: x-large;">Las opciones preparadas</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No todo lo envasado es malo. A mí personalmente no me gusta abusar de ello, sobre todo cuando sé que no es la opción más saludable, pero también puedes llevar contigo un yogur (con una cuchara que luego te guardas); yogur líquido, que ya viene en botellas pequeñas; zumos; galletas integrales; una barrita de cereales como las que mencionábamos al principio...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La clave es llevar contigo algo de comer para esos momentos en los que necesitamos reponer fuerzas, e imaginar formas de llevarlo para hacerlo práctico y sencillo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<div style="text-align: center;">
¿Qué llevas tú?</div>
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¿Se te ocurre algo que pues compartir?</div>
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Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-55461969665288376672014-01-07T08:30:00.000+01:002014-01-07T08:30:01.094+01:00La tartera: ¿qué se puede (y qué no se puede) congelar?<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlHaSoDSa9qIE2BdkeR9N_vowDmbOnSP3VVKZkKeM8UbJ7JLFA_K4hWSc-pY6dwAM2ewRrjM0NF1cypAyeXLzVa8k51zMl8AcpdZR_Zv-DusKO3XBNdNsHpV7u08MdpnJOrbIK7yeuRlM/s1600/congelados.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlHaSoDSa9qIE2BdkeR9N_vowDmbOnSP3VVKZkKeM8UbJ7JLFA_K4hWSc-pY6dwAM2ewRrjM0NF1cypAyeXLzVa8k51zMl8AcpdZR_Zv-DusKO3XBNdNsHpV7u08MdpnJOrbIK7yeuRlM/s1600/congelados.jpg" height="400" width="325" /></a><span style="color: #274e13;"><b>A finales del año 2013 comencé a escribir una sección denominada <i><span style="font-size: x-large;">La tartera</span></i> en la que pretendía hacer una defensa de esa comida de <i>tupper</i> que en muchos casos es considerada una lástima. Pero yo sé que eso sucede cuando no miramos nuestra tartera con buenos ojos, y aquí sigo dando ideas para que llevar nuestra comida a cuestas no sea una losa. </b></span></div>
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<br /></div>
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Una de las opciones más socorridas para llevar la tartera a cuestas es recurrir a los congelados. No me refiero a la comida congelada de supermercado, sino a las <b>raciones que se congelan en tarteras pequeñas para que luego nos solucionen algunos días de nuestra semana</b>. Se sacan del congelador la noche anterior y por la mañana están listas para llevar. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por supuesto, esto no es exclusivo de las personas que llevamos tartera al trabajo. También sirve si comes en casa y quieres ahorrar algo de tiempo en la planificación de comidas. </div>
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<a name='more'></a></div>
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<br /></div>
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<b>Para contar con raciones congeladas</b> se puede: </div>
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<ul>
<li style="text-align: justify;"><b>Hacer una cantidad grande de comida a posta</b> y congelar algo en tarteras pequeñas. Esto permite cocinar en días que se tiene más tiempo, como es el caso de los fines de semana, y reservar algo para cuando se tenga menos. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Congelar lo que ha sobrado</b>, porque a veces queda lo justo para una persona y, aunque parece que no es mucho, puede solucionarnos un plato. (Aquí ya dejé <a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2013/11/la-tartera-las-sobras-de-ayer.html" target="_blank"><b>otra idea para aprovechar lo que sobra del día anterior</b></a>).</li>
</ul>
</div>
<div>
En mi casa, tras estos años de tarteras para arriba y para abajo, hemos ido viendo qué alimentos admiten la congelación mejor que otros. Sabemos que: </div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><b>La patata no queda bien cuando se descongela</b>, de ninguna de las maneras, por lo que descartamos la posibilidad de congelar guisos como las patatas con carne o con bacalao. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Las salsas que llevan patata</b>, como las de la carne asada o en salsa, <b>se separan en dos fases al descongelarlas</b>, quedando el agua por un lado y el resto por otro. Si es para congelar es mejor quitar la patata de la salsa (u optar por otros platos). </li>
<li style="text-align: justify;">Los alimentos rebozados, empanados o fritos, es mejor comerlos al día siguiente, aunque repitamos comida. </li>
</ul>
</div>
<div>
<b>Admiten congelación</b>, y son muy buenas opciones para llevar: </div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Los guisos de pescado con tomate. En estos casos el tomate no funciona como el resto de salsas, sino que se mantiene perfecto al descongelarse. </li>
<li style="text-align: justify;">Las albóndigas, sin problema. </li>
<li style="text-align: justify;">El pollo asado, queda perfecto. </li>
<li style="text-align: justify;">Los guisos de legumbres (lentejas – sin patata-, potaje…)</li>
<li style="text-align: justify;">El caldo del cocido o cualquier otro caldo, que se puede congelar en botellas pequeñas y llevar como un consomé. </li>
<li style="text-align: justify;">El propio cocido. Se puede congelar todo junto y separarlo una vez descongelado, o hacerlo en tarteras distintas. Queda rico en cualquier caso. </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Y vosotros, ¿qué congeláis para comer otro día?</div>
<div style="text-align: center;">
¿Tenéis algún truco para que quede casi como recién hecho?</div>
<div style="text-align: center;">
¿Sabéis de algún otro alimento que no se congele bien?</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-27597655815188830182014-01-02T08:30:00.000+01:002014-01-02T08:30:00.876+01:00La venta complementaria y ofertas que te hacen gastar más de lo previsto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrKzovp9vOcSZNZKUd-zoiS-VtKGzmHUPl2RC3VfM7RU7ThOaDAR2DA5I_v57RUTBTbkgncq8jqJuD8p8PVG_9dO51wFMWTRu1i71sKnS3kstG0p8YkC2v5T7XhG9yYGtUiI4CgcT5sc/s1600/estrella-ofertas.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrKzovp9vOcSZNZKUd-zoiS-VtKGzmHUPl2RC3VfM7RU7ThOaDAR2DA5I_v57RUTBTbkgncq8jqJuD8p8PVG_9dO51wFMWTRu1i71sKnS3kstG0p8YkC2v5T7XhG9yYGtUiI4CgcT5sc/s1600/estrella-ofertas.png" height="200" width="198" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
El otro día me sucedió esto en una conocida tienda de cosmética: una vez en la caja, con todo lo que necesitaba y pensaba llevarme, la dependienta me dice que el montante de la compra asciende a 14 euros con algo, pero que si llegase a 20 euros me regalarían no sé qué. Quien va conmigo duda, porque si compra una cosa más que a lo mejor también necesita le regalan esa otra cosa, que también tiene su valor... Yo tengo claro que no necesito nada más. Al final llegamos a 20 euros. Me regalan esa cosa. ¿Qué ha pasado?</div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<div style="text-align: justify;">
Ha pasado que una dependienta que no tiene culpa de nada, y que a lo mejor piensa también que hay que consumir mejor, ha recibido instrucciones para hacer lo que se llama <b>venta complementaria</b>. De esta forma las personas que despachan en las tiendas y comercios ofrecen a los clientes productos en promoción que, a lo mejor, no tienen nada que ver con la compra que ellos hacen o con lo que tienen pensado llevarse. Ahora mismo podemos encontrarnos este tipo de venta hasta en Mercadona, cuando al llegar a caja te ofrecen un paquete de frutos secos que está a muy buen precio. Sí, quizá el precio es estupendo, pero <b>¿lo necesitas? ¿Pensabas comprarlo?</b></div>
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<br /></div>
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También sucede algo parecido, aunque no es lo mismo, cuando nos regalan un cheque de descuento de X euros en un restaurante si vamos a cenar de domingo a jueves, por ejemplo. <b>¿Es realmente un descuento?</b> ¿Pensábamos salir a cenar fuera de domingo a jueves y nos hemos ahorrado algo de dinero? ¿O al final hemos salido a cenar para usar el vale y hemos gastado X+1 en una cena para que nos descontaran X?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A mí, que soy una persona prudente, muchas veces me ha dado reparo decir que no ante la cara de alguien que hace su trabajo, ni más ni menos, pero ya me va dando menos vergüenza. <b>Hay que tener cuidado con esas supuestas ofertas con las que, al final, acabamos gastando más de lo que pensábamos</b>, y más ahora que es época de cartas a los Reyes Magos. Puede que algunas veces nos salga bien la jugada, pero quizá otras acabemos con algo que no necesitábamos con tal de alcanzar la supuesta oferta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Volviendo a mi historia, yo me hubiera gastado 14 euros y hubiera salido de la tienda tan contenta. Pero nos gastamos 20, 6 más de lo previsto, y nos regalaron una cosa que es útil, sin duda, pero que no necesitábamos, no pensábamos comprar y sin la que hubiéramos podido vivir.</div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-48888380485364928982013-12-31T08:30:00.000+01:002013-12-31T08:30:00.371+01:00Para acabar 2013: escribe una carta a tu yo del futuro<div style="text-align: justify;">
<b>Melissa Ambrosini</b> es lo que se conoce como una "gurú", aquí y en Australia, que es donde vive. Desde su púlpito personal -<a href="http://pathtowellness.com.au/" target="_blank"><b>Path to Wellness</b></a>- refresca la red cada día con lo que son mensajes de puro optimismo para una sociedad como la nuestra, tan alejada del público objetivo para el que ella escribe (australianos a los que no sé hasta qué punto les ha tocado la crisis). Su mensaje es muy sencillo: <b>el amor es lo más importante de esta vida</b>; el amor propio y el amor a los demás; y desde ahí parte para abarcar temas como la nutrición, el ejercicio, la meditación o la autoestima. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No habla de catástrofes, quizá porque allí no hay muchas, ni critica la sociedad, quizá porque no tiene motivos para ensañarse con sus conciudadanos, y quizá por eso yo leo su blog y su página muy a menudo y estoy suscrita a su boletín. No se trata de frivolizar, de dejar de lado las tristes noticias de nuestro día a día, sino de entrar en otra dimensión de información que muchas veces viene muy bien. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJIJFttBAmnhDoBOlvBJq35thLBW9c1wij1JOq67Io1WW33Vcg9j289gUPxs5Rjh7mHmmAVpgC1aE0PANXW2FpXUYdPeYrT9LR6y6kMExf8h5QcoxV0cfKhusP-PsL6Tl5cUxM4U46jgQ/s1600/cartas3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJIJFttBAmnhDoBOlvBJq35thLBW9c1wij1JOq67Io1WW33Vcg9j289gUPxs5Rjh7mHmmAVpgC1aE0PANXW2FpXUYdPeYrT9LR6y6kMExf8h5QcoxV0cfKhusP-PsL6Tl5cUxM4U46jgQ/s1600/cartas3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora que se acaba este año 2013 se lleva mucho eso de hacer listas de cosas que se han hecho, de cosas que han sucedido. Eso está muy bien cuando has hecho algo con tu vida y tienes algo que poner en ellas… Seguro que si me siento y pienso muy concienzudamente hallo la manera de poner al menos tres cosas en una lista de "lo que hice en 2013", pero no tengo muchas ganas ahora y no estoy muy convencida de que el resultado sea bueno. Por eso me pareció una estupenda idea la que Melissa escribió en su blog: <a href="http://pathtowellness.com.au/letter-to-your-future-self/" target="_blank"><b>escribe una carta a tu yo del futuro</b></a> (enlace en inglés). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Escríbela hoy, o mañana, nada más empezar el año, y ábrela el año que viene, al empezar 2015. Las reglas son <b>soñar a lo grande, soñar cómo quieres ser dentro de un año, qué quieres conseguir, en todos los aspectos de tu vida</b>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Supongo que abrirla dentro de un año será una gran sorpresa y probablemente me permita hacerme una mejor idea de mí misma, de cómo estoy y cómo estaba cuando la escribí porque, seamos serios, magnificamos tanto nuestros errores como nuestros logros. O si no, ¿cómo es que yo misma pienso que no he conseguido nada en el año 2013?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¡Gracias por la idea, Melissa!</div>
<div style="text-align: justify;">
Me pongo ya mismo a escribir. </div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">¡Feliz salida de año!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">¡Mejor entrada!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">¡Y que tengáis un 2014 estupendo!</span></div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-75694803600535193642013-12-30T08:30:00.000+01:002013-12-30T08:30:00.894+01:00#apagon30D, protesta contra las subidas del precio de la luz<div style="text-align: justify;">
Hay veces que hay que moverse. Hay veces que es necesario dejar de mirarse el ombligo y hacer algo por ti o por los demás. Este blog ya se ha mostrado partidario en otras ocasiones de <a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2011/03/la-hora-del-planeta-2011.html" target="_blank"><b>apagar la luz</b></a> cuando ha habido llamamientos para hacerlo, y aunque <b><a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2011/03/la-hora-del-planeta-2011-bis.html" target="_blank">entonces se trataba del medio ambiente</a>, ahora se trata, además, de personas</b>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tenemos una nueva oportunidad de pulsar el interruptor y apagar. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1SAXS-QV0MvNgsJSjSaSzQcmCTCz8rP2GT9aERN5s1uF0t8jGW6kF2UmRpcUSGO7QjKLnif0TZPn3mJoQgyTXEgjZ92gnStcMfOSI3L-9IQhOdLPg7qBgfV2Cibfz-y2VZ0ozmLbj3sM/s1600/apagon30D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1SAXS-QV0MvNgsJSjSaSzQcmCTCz8rP2GT9aERN5s1uF0t8jGW6kF2UmRpcUSGO7QjKLnif0TZPn3mJoQgyTXEgjZ92gnStcMfOSI3L-9IQhOdLPg7qBgfV2Cibfz-y2VZ0ozmLbj3sM/s1600/apagon30D.jpg" height="230" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Hoy 30 de diciembre de 2013, a las 19h, <a href="http://www.facua.org/es/sobrefacua.php?Id=29" target="_blank">Facua-Consumidores en Acción</a> ha convocado un <a href="https://www.facua.org/es/noticia.php?Id=8145" target="_blank">apagón en protesta contra las subidas del precio de la luz</a> </b>que se vienen gestando en las últimas semanas. Está previsto que sea un apagón de una hora de duración, pero como siempre, cada uno es más que libre de apagar todo lo que considere conveniente. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo me hago eco de esta iniciativa desde mi pequeño y personal espacio porque, esta vez también, <b>tiene que notarse</b>: </div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">tiene que notarse que <b>nos duele</b>. Nos duelen siempre nuestros bolsillos y por eso comenzamos muchas de las movilizaciones, pero también nos duelen cada vez más los bolsillos de quienes no pueden mantener a sus familias con estos sueldos que solo bajan, <a href="http://www.elmundo.es/cultura/2013/12/29/52bf4980ca4741be208b4572.html" target="_blank"><b>y con suerte se mantienen</b></a>, mientras todo lo demás sube. </li>
<li style="text-align: justify;">tiene que notarse que <b>tu ciudad y la mía se apagan indignadas ante los abusos</b> que acaban pagando, cómo no, los mismos de siempre. </li>
<li style="text-align: justify;">tiene que notarse que no nos da lo mismo, que <b>nos preocupamos</b>, porque ayer fue aquello, hoy es ésto y mañana ¿qué será lo siguiente?</li>
<li style="text-align: justify;">tiene que notarse que <b>nos informamos</b>, que no nos van a engañar tan fácilmente. Que sabemos que la subida no será de un 11% como nos dijeron mientras escuchábamos atónitos la noticia, pero sigue pareciéndonos una subida inasumible para muchos. </li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Hoy lunes 30 de diciembre de 2013. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">19-20h: apagón en protesta contra las subidas del precio de la luz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">#apagon30D</span></div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-5531531457592485902013-12-01T12:00:00.000+01:002013-12-01T17:29:22.870+01:00Para una feliz Navidad... ¡también en 2013!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWB80x245pmuPWlADZ9I8zDquS1V-3BH8IiDHS1r0bGwpbl1s7laqGzimRr8WoPsIHpj9YBEsfYnRyiqZ28VY_LmaqtyEYWH23RNWibCv87sw72fsBT8z39_9m1waNKrqke4-jq0m6g38/s1600/velas+de+Navidad.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWB80x245pmuPWlADZ9I8zDquS1V-3BH8IiDHS1r0bGwpbl1s7laqGzimRr8WoPsIHpj9YBEsfYnRyiqZ28VY_LmaqtyEYWH23RNWibCv87sw72fsBT8z39_9m1waNKrqke4-jq0m6g38/s1600/velas+de+Navidad.jpg" height="300" width="400" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy empieza el <b>tiempo de Adviento</b>, el tiempo de espera de la Navidad. Serán cuatro semanas de expectación hasta que el día 24 de diciembre podamos celebrar la Nochebuena, y mientras tanto las casas <b>comienzan a preparar las celebraciones</b> que tendrán lugar durante esos días.<br />
<br />
Hay dos formas de prepararse para la Navidad: podemos hacerlo de una forma material y hacer preparativos para los eventos que tendrán lugar en nuestras casas y en casa de nuestros familiares (cosa que seguro que, en cierta medida, nos toca) o podemos prepararnos espiritualmente. El año pasado, sin embargo, se me ocurrió una forma de combinar estas dos facetas del Adviento: pensé que había una manera de prepararse para la Navidad, también de forma, digamos, material, sin dejar de pensar en los demás ni en verdadero sentido de las fiestas que vamos a celebrar.<br />
<b><br /></b>
<b></b><br />
<a name='more'></a><b><br /></b>
<b>Se puede vivir la Navidad de una forma sencilla y acorde a los tiempos que corren</b>, y por eso os invito a pasar por las entradas que publiqué el año pasado. Seguro que encontráis la manera de no celebrar sin ton ni son, sin sentido ni rumbo, unas fiestas tan bonitas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/11/para-una-feliz-navidad.html" style="background-color: white; color: #0b5394; font-family: Cambria; line-height: 24px;" target="_blank">Para una feliz Navidad...</a><br />
<a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/12/para-una-feliz-navidad-como-decoro-mi.html" style="background-color: white; color: #0b5394; font-family: Cambria; line-height: 24px;" target="_blank">Para una feliz Navidad... ¿cómo decoro mi casa?</a><br />
<a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/12/para-una-feliz-navidad-que-sirvo-en-la.html" style="background-color: white; color: #0b5394; font-family: Cambria; line-height: 24px;" target="_blank">Para una feliz Navidad... ¿qué sirvo en la mesa?</a><br />
<a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/12/para-una-feliz-navidad-una-receta.html" style="background-color: white; color: #0b5394; font-family: Cambria; line-height: 24px;" target="_blank">Para una feliz Navidad... ¡una receta sencilla!</a><br />
<a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/12/para-una-feliz-navidad-que-puedo-regalar.html" style="background-color: white; color: #0b5394; font-family: Cambria; line-height: 24px;" target="_blank">Para una feliz Navidad... ¿qué puedo regalar?</a><br />
<a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/12/para-una-feliz-navidad-que-me-pongo.html" style="background-color: white; color: #0b5394; font-family: Cambria; line-height: 24px;" target="_blank">Para una feliz Navidad... ¿qué me pongo?</a>Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-29067890504782571882013-11-29T14:30:00.000+01:002013-11-29T14:30:01.031+01:00La Tartera: las sobras de ayer<div style="text-align: justify;">
A mí me gustan los blogs de cocina. Leo algunos y voy descubriendo otros poco a poco, a base de pinchar en enlaces que aparecen aquí y allí. Incluso leo blogs de cocina extranjeros, muchos. El azar me llevó concretamente a Australia, y allí fue un no parar de conocer un blog detrás de otro.</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
En esos blogs he leído muchas entradas acerca de <b>cómo aprovechar la comida que sobra</b>, y en otras muchas conversaciones a mi alrededor he escuchado lo difícil que era comer esas raciones de alimentos que van quedando sueltas. Las ideas son de lo más dispar, desde esos guisos en los que se puede juntar todo (no me los imagino muy bien, la verdad, pero serán algo parecido a nuestras croquetas de cocido, digo yo) hasta hacer una especie de comida a base de tapas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo tengo la teoría de que lo que hay que hacer es comerse esas sobras, porque no es tan difícil, no hay que estrujarse el cerebro, y mi humilde contribución a ese gran tema de "cómo aprovechar la comida que sobra" es simplemente la siguiente: <b>métela en tu tartera</b>. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si sobran dos trozos de pescado ya tienes un segundo plato. </div>
<div style="text-align: justify;">
Si sobró un poco de verdura tienes para un primero. </div>
<div style="text-align: justify;">
Si sobraron tres croquetas, dos empanadillas y... vaya usted a saber qué, ya tienes otra ración. </div>
<div style="text-align: justify;">
Si ves que ya tienes apañado el día siguiente, piensa en ese día en que no tendrás tiempo y congela lo que sobró para tiempos peores... y si es mucho haz dos o tres tarteras.</div>
<div style="text-align: justify;">
Si ha sobrado parte de un guiso es aún mejor, porque suele darse el caso de que los sabores de estos platos mejoran al día siguiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hablando con el corazón: comer recién cocinado es un manjar. Pero comer algo del día anterior no es el fin del mundo. Las opciones son múltiples aunque <b>la esencia es muy sencilla: no dejar que la comida se estropee en la nevera, y mucho menos tirarla</b>.</div>
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<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBwAC0Q69x_9FZ0794_aQsfBol12Ypc6H6JIEI-g39Pgrfvw4JZq2oYLT2r7QNwM3lfiHnR3RAkC_PbL5sgC_MlrhwXLIAKHfjiJMEZ1LtA8wWANMrutEDZ1ObuX5cmozmXGh4W9Sjdg/s1600/sobras.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBwAC0Q69x_9FZ0794_aQsfBol12Ypc6H6JIEI-g39Pgrfvw4JZq2oYLT2r7QNwM3lfiHnR3RAkC_PbL5sgC_MlrhwXLIAKHfjiJMEZ1LtA8wWANMrutEDZ1ObuX5cmozmXGh4W9Sjdg/s1600/sobras.jpg" height="425" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.bestofthislife.com/2012/04/diy-leftover-bag-via-a-girl-who-makes.html" target="_blank">Fuente</a>.<br /></td></tr>
</tbody></table>
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Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-24624235535209625012013-11-22T14:30:00.000+01:002013-11-22T14:30:01.179+01:00La Tartera: me lo llevo del restaurante<div style="text-align: justify;">
<i>Siguiendo con la temática de la <a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2013/11/mas-alimento-menos-desperdicio-buen.html" target="_blank"><b>Semana de la Reducción de Desperdicios</b></a>, que aunque sé que fue hace dos no quiero dejar de recordar, os presento otra forma más de componer la tartera.</i></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpxHPDVb5O1hBVOxEvlGRWc1Us3Vfk0dhz0XLi3DEdkhEpqFipgwRDjy4fydKz7ctTnAZTQQ185sphtoO161eEG2Zdqoi2M5L16Pvj5BxOywB38CPXEN-NodOZ6YU7hEL5WwV3hICFzF0/s1600/doggie+bag.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpxHPDVb5O1hBVOxEvlGRWc1Us3Vfk0dhz0XLi3DEdkhEpqFipgwRDjy4fydKz7ctTnAZTQQ185sphtoO161eEG2Zdqoi2M5L16Pvj5BxOywB38CPXEN-NodOZ6YU7hEL5WwV3hICFzF0/s1600/doggie+bag.jpg" height="400" width="323" /></a><div style="text-align: justify;">
Mientras pensaba este título para la entrada me di cuenta de que, sí, puede ser una gran opción pedir comida para llevar cuando tenemos que llevar nuestra tartera a la oficina o a la facultad. Pero no me refiero a eso…</div>
</div>
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<br /></div>
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Más bien quiero hablar de esas veces en las que vamos a un restaurante y sobra comida. <a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/07/yo-nolotiro.html" target="_blank"><b>Ya he hablado antes de la iniciativa #yonolotiro</b></a> que puso en marcha una conocida empresa el año pasado. Pues sí, de eso se trata.</div>
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<br /></div>
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Una vez en el restaurante, y <b>delante de un plato que no te vas a terminar, pide que te lo pongan para llevar</b>. No se trata de que te lo envasen perfecto y listo para meter en tu bolsa de la comida, aunque a veces lo hagan, sino de que te lo preparen para llevarlo a tu casa. </div>
<div style="text-align: justify;">
Así de simple.</div>
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<a name='more'></a><br /></div>
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Verás que haciendo esto es posible que tengas suficiente para comer al día siguiente si lo acompañas de una ensalada, o de un plato de verduras; o es posible que con eso tengas un primer plato y ya solo tengas que preocuparte del segundo.</div>
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<br /></div>
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(…) Ummm, ¿cómo dices?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Qué te da apuro pedir la comida que sobra para llevar?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Qué te parece de “cutres”?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Qué te da vergüenza salir con ella del restaurante y llevarla hasta casa?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Una vez en casa no vas a saber qué hacer con ella?</div>
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<br /></div>
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Por un momento deja que te ponga los pies en la tierra. <b>Mira a tu alrededor y dime si está el patio como para tirar comida</b>, por mucho que podamos pagar un restaurante de vez en cuando. Dime si podemos permitirnos el lujo de desperdiciar una pizca. Dime si es de “cutres” cuidar nuestros recursos y ser conscientes de nuestro consumo. </div>
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<br /></div>
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¡¡No lo es!! Pongámonos las pilas y trabajemos, incluso desde nuestra tartera, para que el mundo no deje de dolernos. </div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-4675148703714814142013-11-15T15:00:00.000+01:002013-11-15T15:00:09.887+01:00Comer de tartera, ¿por qué no?<div style="text-align: justify;">
Yo como de tartera. Y para mí no es algo reciente, es una cosa que llevo haciendo los últimos años de mi vida. </div>
<div style="text-align: justify;">
Yo llevo mi comida a cuestas desde segundo de carrera, cuando me di cuenta de que si seguía comiendo en la cafetería llegaría un momento en que mi salud se resentiría. Incluso en cuarto curso, cuando participé en una competición de Derecho que me dejó sin aliento de enero a junio, llevaba mi <i>tupper </i>y lo calentaba en la sala en la que trabajábamos. </div>
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<br /></div>
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Mi paréntesis fue quinto, porque pasé un cuatrimestre en Helsinki (Finlandia). Allí descubrí que comer estupendamente en una cafetería universitaria no sólo era saludable sino también posible. Mis compañeros de otros países de origen (europeos) pensaban que la comida allí no era gran cosa comparada con la que comían ellos en sus cafeterías, pero mi amiga española y yo, que sabíamos de dónde veníamos, no pensábamos lo mismo. </div>
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Cuando volví a la universidad española volví a mi bolsa de la comida. Y cuando empecé a estudiar un máster una de las primeras cosas que hice fue buscar el microondas en la cafetería de la facultad. Al final es algo que sale de forma automática. </div>
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Ahora que trabajo he tenido la suerte de caer en una empresa que tiene un comedor con dos microondas donde podemos calentar nuestra comida sin ningún problema. Hay quien encuentra muchos problemas en esto de llevar la propia comida en una bolsa. Algunas veces son impedimentos razonables que cualquiera puede entender (tiempo para cocinar, otro bulto más…) pero en algunos ambientes, y porque llevo muchos años en esto, he llegado a oír cosas relativas a la “horterada” de llevar la tartera contigo… (sin comentarios).</div>
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A mí, que llevo los últimos años de mi vida haciéndolo, no me parece mal tener que llevar mi tartera a cuestas, es más, lo agradezco, y <a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2013/11/5-ventajas-de-comer-en-tartera.html" target="_blank"><b>he encontrado cinco razones para llevar mi comida conmigo</b></a>. </div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-43422869708761021762013-11-13T15:00:00.000+01:002013-11-13T15:00:03.061+01:00"Más alimento, menos desperdicio. Buen 'a'provecho"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvopHKCTZO_U7JO_yCUCtY6rdhA76uH56zd_AD7DBv-d-P88HJ6GWFxK3Z00ZI8d09BSO1MBiBch5uvjIf4Wvu80LAJ5tYlBOlq-3LuhXKppSv604_XKy3B573g-21fbrdoCO8UA6S1M/s1600/semana+menos+desperdicio_tcm5-54814.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvopHKCTZO_U7JO_yCUCtY6rdhA76uH56zd_AD7DBv-d-P88HJ6GWFxK3Z00ZI8d09BSO1MBiBch5uvjIf4Wvu80LAJ5tYlBOlq-3LuhXKppSv604_XKy3B573g-21fbrdoCO8UA6S1M/s1600/semana+menos+desperdicio_tcm5-54814.jpg" height="217" width="320" /></a></div>
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La semana pasada el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente llevó a cabo la <span style="color: #274e13;"><b>SEMANA DE REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS 2013</b></span> con el lema <span style="color: #274e13;"><b>"Más alimento, menos desperdicio. Buen <i>a</i>provecho"</b></span>. Como yo soy de las que piensa que estas cosas no pueden quedarse en una semana del año, sino que deben ir más allá, me da igual haberme enterado tarde del asunto y me hago eco de esta iniciativa hoy mismo. </div>
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<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
Durante la semana pasada hubo actividades dedicadas a los hosteleros, a los alumnos de nuestras escuelas y a cualquiera que pasara por algunos hipermercados para concienciar a nuestras gentes del <b>enorme problema que supone el desperdicio de alimentos</b>. Uno de los materiales que se pueden encontrar en la web es una <a href="http://www.alimentacion.es/imagenes/es/adhesivo%20comerciosweb_tcm5-56236.pdf" target="_blank"><b>pegatina para los restaurantes</b></a> en la que se dice, para que se vea desde la calle, que ese es un restaurante comprometido e instan a pedir la bolsa para llevar a casa. La iniciativa no puede parecerme mejor: hace falta mucho trabajo por recorrer <a href="http://daleunaoportunidad.blogspot.com.es/2012/07/yo-nolotiro.html" target="_blank"><b>hasta que en este país se vea como normal pedir al camarero la comida que no has podido terminarte</b></a>. </div>
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La sensibilización no termina aquí, según mi opinión: es necesario que grandes y pequeños aprendan que no pasa nada por repetir comida al día siguiente, que el hecho de que sobre no quiere decir que haya que tirarlo a la basura, que las fechas de caducidad en muchos casos no son reales y que un alimento bien conservado, en la nevera o el congelador según el caso, puede comerse unos días o semanas después. Todo con tal de reducir la gran cantidad de alimentos en buen estado que tiramos a la basura en nuestros hogares, comercios y restaurantes. </div>
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En la página web de esta campaña pueden encontrarse documentos interesantes como: </div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">un <a href="http://www.alimentacion.es/imagenes/es/recetario%20ultimo_tcm5-56230.pdf" target="_blank"><b>recetario para provechar la comida con imaginación</b></a> (yo creo que en el ámbito doméstico no es necesaria tanta floritura, pero me ha parecido una iniciativa simpática). </li>
<li style="text-align: justify;">un <a href="http://www.alimentacion.es/imagenes/es/Folleto%20consumidor_tcm5-56228.pdf" target="_blank"><b>folleto de buenas prácticas para el consumidor</b></a>. </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>¿Qué os parecen estas iniciativas?</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>¿Creéis que calarán poco a poco en la población?</i></div>
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Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-68585303770133814262013-11-11T15:00:00.000+01:002013-11-11T15:00:09.827+01:00Domingo en el Mercado de Motores<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYiudLt5PZYZGWshbyK2BJCpN_cONpj6tO0rrbuIdFJNU1SNq-WTG65EFNC4ywUi6CEvTba-Q5TqZyjB1jCKxFwrFLdzr-FD4O-3BlZQ6IE3l-chi_vL9mVtHY56oOLxeFG2yiXQ9LYc/s1600/Mercado+de+motores+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUYiudLt5PZYZGWshbyK2BJCpN_cONpj6tO0rrbuIdFJNU1SNq-WTG65EFNC4ywUi6CEvTba-Q5TqZyjB1jCKxFwrFLdzr-FD4O-3BlZQ6IE3l-chi_vL9mVtHY56oOLxeFG2yiXQ9LYc/s1600/Mercado+de+motores+2.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
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<br />
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El segundo fin de semana de cada mes los andenes del Museo del Ferrocarril, en la estación de Delicias, se llenan de vida y de gente: ese fin de semana es el dedicado al <b>Mercado de Motores</b>. Esta iniciativa agrupa a artesanos y gente de creatividad despierta en muchos ámbitos y en diferentes tipos de negocio: <b>hay muebles usados y recién diseñados, ropa <i>vintage</i>, sombreros, zapatos, comida, cuadros, té, objetos hechos a mano...</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
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<b><a name='more'></a><br /></b></div>
<br />
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Ayer domingo fue el día que elegí para ir en compañía de una amiga. Es un lugar perfecto para inspirarse, para ver cosas bonitas que no solemos encontrar yendo del trabajo a casa y de casa al trabajo, para buscar ese regalo especial que no estará en otro sitio, para ver que hay gente con unas ideas maravillosas y conocer negocios que a lo mejor no tienen una tienda física, sino que venden <i>on-line</i>. </div>
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<br /></div>
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Había tanta gente que fue imposible tomar unas fotos un poco mejores. Aquello estaba abarrotado y apenas se podía andar por los andenes. La experiencia compensa, sin embargo, a todos los que van a verlo, y creo que a los comerciantes también. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisUhw8G6uIEkki19mC_uGZQ_9C4YMH9gP3KtGvWKq0Y0BQ_lFgw-2MYhMvHsH_zgrqpmv-SDwwWf0xMm9tHTYrtHfd3KIum-MvTVjSy0M0ST0biKfjnztc9yIqi2Z2KAp4JKf_zVKBfNs/s1600/Mercado+de+motores+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisUhw8G6uIEkki19mC_uGZQ_9C4YMH9gP3KtGvWKq0Y0BQ_lFgw-2MYhMvHsH_zgrqpmv-SDwwWf0xMm9tHTYrtHfd3KIum-MvTVjSy0M0ST0biKfjnztc9yIqi2Z2KAp4JKf_zVKBfNs/s1600/Mercado+de+motores+1.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
El <b>Mercado de Motores</b> se celebra el segundo fin de semana del mes en el Museo del Ferrocaril, en el Paseo de las Delicias (Metro Delicias-Línea 3).Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-35903431837922920832013-11-10T08:59:00.000+01:002013-11-10T09:00:42.663+01:00ARTILUJOS: el portal de muebles reciclados<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB8XqHzx43gh87IhFet-O0NK5VEOkA4VR4m1m-u5UGx8H12ofjj6x0Ot9lhCY3cPPJGcldyyEpu-d-vn0ScartGSfA6YVFIOMsCdbfIwYGz5pm9cig0MLJQ9fQtORJhnzRkb2KzyG7IMw/s1600/RIMG0440.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB8XqHzx43gh87IhFet-O0NK5VEOkA4VR4m1m-u5UGx8H12ofjj6x0Ot9lhCY3cPPJGcldyyEpu-d-vn0ScartGSfA6YVFIOMsCdbfIwYGz5pm9cig0MLJQ9fQtORJhnzRkb2KzyG7IMw/s1600/RIMG0440.JPG" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Entrada a la exposición.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
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Ayer por la tarde tuve la oportunidad de visitar <a href="http://artilujos.com/" target="_blank"><b>ARTILUJOS</b></a>, una exposición de muebles reciclados que <a href="http://artilujos.com/primera-pop-up-store-de-artilujos/" target="_blank"><b>salió de su portal en internet</b></a> para darse a conocer entre los madrileños. Todos los muebles estaban diseñados y fabricados a partir de otros objetos, como somieres, bobinas de madera o palés, e incluso había otro tipo de objetos, como un juego de vasos hecho con botellas antiguas, o un flexo-teléfono.<br />
<br /></div>
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<a name='more'></a><br /></div>
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Las piezas, todas ellas a la venta, eran de lo más curioso y me llevaron a pensar en que esto de aprovechar las cosas que vamos a tirar no es nuevo. Nuestros abuelos y bisabuelos ya maquinaban qué hacer con los objetos que iban a desecharse; <b>hubo un tiempo en que todo tenía valor y nada era basura, porque tirar esos objetos hubiera sido desperdiciar recursos</b>.</div>
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Este estupendo portal de muebles vuelve a esa idea, o eso me pareció captar ayer por la tarde, de que todo tiene valor, todo puede ser reutilizado y servir para otro fin. Eso sí, revestido de novedad y diseño para hacer la experiencia aún más agradable.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3M_ciCmOQWyi2AsC-SMn40v3YqnjOW59AClm6Gihzy-Y733g3EMngWgyT5ORCSNURiOqwGkWEUIpQe9Sezk1VxDWpE8hpi4JRXz-7py5idUZRV5AIlDHkqwhFzpkhZ7Y5OEKDTpdibcg/s1600/RIMG0438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3M_ciCmOQWyi2AsC-SMn40v3YqnjOW59AClm6Gihzy-Y733g3EMngWgyT5ORCSNURiOqwGkWEUIpQe9Sezk1VxDWpE8hpi4JRXz-7py5idUZRV5AIlDHkqwhFzpkhZ7Y5OEKDTpdibcg/s1600/RIMG0438.JPG" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En esta foto podéis ver otros objetos curiosos, como cojines vegetales o lámparas de discos de vinilo. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDqAxFxxWnDwfMqT6dkd7BnE_zOcxUrLCdI91MTIXMxZrAF0kNEtvCB58TtzYoUQQOefsoo5y19y_3E2mNd-q4Q_7HCzIOVI4DJGNl9MsIDM6hQ2VfbGYWMAvnywe0EzPFoxJfZ3DUMw/s1600/RIMG0437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDqAxFxxWnDwfMqT6dkd7BnE_zOcxUrLCdI91MTIXMxZrAF0kNEtvCB58TtzYoUQQOefsoo5y19y_3E2mNd-q4Q_7HCzIOVI4DJGNl9MsIDM6hQ2VfbGYWMAvnywe0EzPFoxJfZ3DUMw/s1600/RIMG0437.JPG" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El cuadro blanco es un perchero hecho con dos grifos. ¡Me encantó!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ARTILUJOS aún está expuesto durante el día de hoy. Podéis acudir a verlo en el espacio <b>HUB Madrid</b>, en la calle Gobernador, 26, justo detrás de Caixa Forum. </div>
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<br /></div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-53654998454749274682013-11-06T09:30:00.000+01:002013-11-06T09:30:00.474+01:005 ventajas de comer en tartera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_59198PEk9UfiJQcRzBA1nCDoXyUzKVEndynLSPhL9tUkpH9-mMwZ-hsuODu8C4OVv6k8Cg1gWhsDFbMZQPc7xvOr3mx5bCYYMzrODgRJNU0v1ogHE9QKGf1CyMm5V_8Cm45kovaoyFI/s1600/tartera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_59198PEk9UfiJQcRzBA1nCDoXyUzKVEndynLSPhL9tUkpH9-mMwZ-hsuODu8C4OVv6k8Cg1gWhsDFbMZQPc7xvOr3mx5bCYYMzrODgRJNU0v1ogHE9QKGf1CyMm5V_8Cm45kovaoyFI/s1600/tartera.jpg" height="268" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Entre unas cosas y otras, y haciendo números, me he dado cuenta de que llevo más de cinco años con la bolsa de la comida al hombro. Es una bolsa de tela que me ha acompañado en la universidad, el máster y ahora en el trabajo. No la he cambiado pese al estampado de muñecos por una sencilla razón: tiene el fondo de la medida perfecta, de manera que puedo llevar la tartera en posición horizontal sin que se me vuelque.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo encuentro reconfortante eso de comer comida de casa. Me explico: en mi opinión, comer de tartera es una de las mejores opciones a la hora de comer en el trabajo o en la universidad. </div>
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<br /></div>
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No todo el mundo piensa como yo. Hay quien no está conforme con eso de sacar la tartera y calentarla por algunas razones que he ido escuchando. Algunos hacen hincapié en los aspectos más físicos del asunto, esto es, comer de un envase en lugar de comer de un plato. Hay quien no tiene tiempo para cocinar el día anterior o esa misma mañana. Otros no disponen de microondas en su trabajo o en la cafetería de la universidad, y comer un pic-nic frío todos los días cansa un poco. </div>
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<br /></div>
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Los únicos dos motivos que a mí me pueden hacer entender que alguien no quiera comer de tartera son el segundo y el tercero. Para el primero no tengo piedad: mi abuelo siempre ha dicho que para comer lo que hace falta es comida, y a veces hay que dejarse de remilgos y buscar soluciones (ej: tarteras de cristal, si el reparo viene por ahí). </div>
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<br /></div>
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Comer en tartera tiene muchas ventajas si se saben ver. Yo he encontrado cinco, pero seguro que hay más: </div>
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<a name='more'></a><br /></div>
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<br /></div>
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<b>1. Puedes elegir qué y cómo</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Si comes en una tartera puedes elegir la calidad de lo que comes, sabes cómo lo has preparado y con qué ingredientes. Conoces lo que comes y además puedes controlar mejor las calorías, la grasa o el azúcar de tus platos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Las raciones de adaptan a ti </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Muchas veces los restaurantes de comida del día sirven raciones enormes. Suele ser porque alimentan a gente que lleva a cabo trabajos físicos, sobre todo en las zonas industriales de las ciudades, pero también porque existe la creencia de que es mejor que sobre a que falte (aunque pidas raciones normales te sirven lo mismo, ¡me ha pasado!). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esto supone un gran desperdicio de comida porque la mayoría de las veces no terminas el plato (por no decir lo que pasa cuando el menú tiene primero y segundo). Cuando llevas tu propia tartera tú eliges cuánto te sirves y controlas mejor la ración evitando ingerir calorías de más y tirar comida. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Comer de tartera es más barato</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Comer en la calle a diario sale por mucho dinero al cabo del mes. Pongamos que el precio medio del menú del día, y siempre dependiendo de la zona, oscila entre los 8-11 €. Trabajando una media de 20 días al mes el gasto es de entre 160 y 220 euros. A menos que el ticket restaurante esté dentro de tu salario es más económico cocinar en casa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Puedes llevarte lo que sobró.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Si comes de tartera puedes aprovechar de una forma sencilla la comida del día anterior. La gente suele estrujarse la cabeza para encontrar el modo de acabar lo que ha ido sobrando. La verdad es que nunca he entendido bien estas dudas… si sobra algo ¡lo único que hay que hacer es comerlo! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. La comida casera es reconfortante</b></div>
<div style="text-align: justify;">
La sensación que deja la comida tras haberla tomado no es la misma que la que se tiene al salir de un restaurante. Uno se siente más como en casa; son sabores, olores y texturas que reconocemos, que nos son familiares y a los que estamos acostumbrados. Esto se acentúa más aún cuando disponemos del espacio adecuado para comer, como sucede cuando hay un comedor en la empresa donde podemos pasar un rato cómodamente sentados. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comer fuera todos los días se acaba notando en el cuerpo. Por muy bien que cocine la persona que está a cargo, siempre usará más aceite que el que nosotros queremos usar, por ejemplo. Y la cosa es aún peor cuando comemos sándwich o bocadillo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es por estas razones que a mí me parece una estupenda idea comer de tartera. No me resulta molesto cargar con ella, es más lo agradezco, porque me permite alimentarme en lugar de comer solamente, y porque así me resulta más fácil cuidar de mí.</div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-60474891597311533332013-08-06T20:12:00.000+02:002013-12-01T17:29:22.877+01:00Sobre la hamburguesa de laboratorioDicen que su textura no está mal y que, aunque apenas tiene sabor, podría ser la solución al hambre en el mundo de aquí a un par de décadas. Al menos esos son <a href="http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/08/05/actualidad/1375702814_124310.html" target="_blank"><b>los argumentos que ha esgrimido su creador en la rueda de prensa. </b></a>Y yo me pregunto, ¿no dijeron lo mismo con el trigo transgénico, cuando hicieron posible cultivar cantidades ingentes de cereal, para poder alimentar a todo el mundo? ¿No sigue la mitad del mundo pasando hambre? ¿No se siguen tirando toneladas de alimentos debido a las cuotas de producción o para que suban los precios?<br /><br />Me parece a mí que los que proclaman las virtudes de esta carne sintética (o sintetizada, no sé) no se han parado a pensar que hay formas un poco menos costosas de intentar ayudar en algo al mundo. Por ejemplo, no hay que invertir 250.000 euros para que alguien se entere de que la producción intensiva de carne es una de las industrias menos ecológicas del mundo. Es más sencillo informarse un poco de las cosas que pasan en el mundo. <div>
<br /></div>
<div>
Eso por no mencionar que el hipotético y futuro consumo de esta carne eliminaría el concepto de alimento tal y como lo conocemos. Como <b>don de la Tierra, de la Naturaleza</b>, para alimentar cada célula de nuestro cuerpo. Como parte del ciclo de la vida. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
¿Y si intentamos "solucionar el problema del hambre" <b>consumiendo menos carne</b>? Incrementando el consumo de frutas, verduras, hortalizas, legumbres y cereales seguiremos una dieta más sostenible y, además, saludable. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRRgzkXjvuWzTNLc5Z-t0M-ZjIHlSrDa1iuo-AV5YIL7cZ0_C7XGP-l60MyIhjW58LqtQHS1brjfxik95GXOAGHqFxM7K8NyGKkExfQzYcp6D4IMEbjxGChSZrFlhYsuwgL7EPd8u22y8/s1600/lovemeatender.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRRgzkXjvuWzTNLc5Z-t0M-ZjIHlSrDa1iuo-AV5YIL7cZ0_C7XGP-l60MyIhjW58LqtQHS1brjfxik95GXOAGHqFxM7K8NyGKkExfQzYcp6D4IMEbjxGChSZrFlhYsuwgL7EPd8u22y8/s1600/lovemeatender.jpg" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagen del documental "Ámame enCARNEcidamente" <i>(LoveMEATender)<br /></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />Si cambia nuestro patrón de consumo pueden cambiar muchas cosas a nuestro alrededor, y no es necesario crear carne de mentira para alimentar a la población; solo hace falta un poco de sentido común, un consumo sostenible y coherente, y que nos informemos de las consecuencias de nuestros actos. </div>
<div>
<i></i><br /><i></i></div>
<div>
<i>[Parece que de un tiempo a esta parte son las grandes empresas las que guían nuestro consumo con el ritmo de vida que nos hacen llevar, pero <b>lo cierto es que sin nuestra colaboración, si finalmente no compráramos lo que nos proponen por mucho que invirtieran en vendérnoslo, no seríamos los esclavos que somos.</b>] </i><br /><br />Algunos enlaces para pensar sobre esto...<br /><ul>
<li><a href="http://www.fao.org/nr/water/docs/wwd07brochure_es.pdf" target="_blank"><b>¿Cuántos litros de agua hay que consumir para tener 1 kg de carne de vacuno?</b></a> Según la FAO, 15.000 litros. </li>
<li>No hace falta volverse completamente vegano o vegetariano. Se puede hacer una <a href="http://www.cuerpomente.com/titular.jsp?TEMA=34647&a=2&numatra=34643" target="_blank"><b>semana vegana</b></a> o experimentar con platos de origen vegetal (<a href="http://thestonesoup.com/blog/vegetarian-month/#" target="_blank"><b>aquí hicieron el experimento durante un mes entero</b></a>), o simplemente poner en marcha un día de verduras a la semana, en el que se consuman únicamente platos vegetales.</li>
<li>Vídeo: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=_TDRWWrX5bI" target="_blank"><b>Ámame enCARNEcidamente (LoveMEATender)</b></a>: un documental sobre el consumo de carne en Europa, muy didáctico y ameno, que pone números a nuestra vida diaria, algo que siempre entendemos mejor que las ideas abstractas. </li>
</ul>
</div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-85380993816093906732013-01-08T09:00:00.000+01:002013-09-29T17:36:32.456+02:00En Reyes también se recicla<div style="text-align: justify;">
Queridos vecinos, queridos todos: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>El día de Reyes no es un día de asueto para el reciclaje</b>. Es más, debería ser un día en el que pusiéramos especial cuidado, ya que podemos separar más residuos que de costumbre. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os doy unas pistas, por si acaso se os ha olvidado: </div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">el <b>papel de regalo</b>, como su propio nombre indica, es <b>papel</b>, y va al contenedor de <b>papel y cartón</b>. </li>
<li style="text-align: justify;">el <b>cartón de las cajas de juguetes</b> es, como podréis imaginar, <b>cartón</b>, y va al contenedor de <b>papel y cartón</b>. </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Parece increíble tener que decir semejante cosa a estas alturas de la vida, pero a las pruebas me remito. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-zIK_K_1haA3A1xLU0vtknuFtT3wWgk-LaAPIydSqnngBJG0I7p53_gN5rnjzt_RivYNKttzTGJVnBQTHmJB4DdVrTmRp0VImW26Iba5kT40dQeUmHf8fZe_AzSYzQj75uJ0AhHcNFVc/s1600/cubos+en+reyes.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-zIK_K_1haA3A1xLU0vtknuFtT3wWgk-LaAPIydSqnngBJG0I7p53_gN5rnjzt_RivYNKttzTGJVnBQTHmJB4DdVrTmRp0VImW26Iba5kT40dQeUmHf8fZe_AzSYzQj75uJ0AhHcNFVc/s1600/cubos+en+reyes.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1URW47ssCcoZCZIVlSu0j3dSpxGazuQ5z4CMkhcVzRNCGsNTEOclkHI_GhrsA7GfnvZ4y_5Zx6-9TEzmxOQFN0ovH7zXCKgmDgMjNtQGJJm8VLaUyovTs5upWqYK7ktU3KygHYtT-L1c/s1600/cubos+en+reyes+2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1URW47ssCcoZCZIVlSu0j3dSpxGazuQ5z4CMkhcVzRNCGsNTEOclkHI_GhrsA7GfnvZ4y_5Zx6-9TEzmxOQFN0ovH7zXCKgmDgMjNtQGJJm8VLaUyovTs5upWqYK7ktU3KygHYtT-L1c/s1600/cubos+en+reyes+2.JPG" height="480" width="640" /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Me imagino lo que vais a decir, que el contenedor azul estaba lleno. En ese caso uno dobla los papeles y cartones y los baja al día siguiente, que no huelen y no manchan, porque ya sabemos que en estos días el contenedor se llena antes, así que si somos previsores ni siquiera nos haremos el viaje en balde. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A ver si para el año que viene somos un poco más conscientes de que el reciclaje es una de las poquísimas cosas que podemos hacer para salvar, aunque sea mínimamente, un planeta Tierra al que ya estamos esquilmando. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Saludos, </div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-20058127383373954922013-01-07T09:00:00.000+01:002013-09-29T17:43:46.487+02:00On sale!! El precio y el valor<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOXsz-H793Fhp0diAbYAxiaAQ08Jver-k7641yWUJhC_CLA75cTO4khANdJLsczEIEtQhZ9AYUaKui-n_A-0eTzlxhbByjMUhW8FJ7mC9jHL1JTqLMKfSkrC1XP2CnayVMZjo3_L_7h4/s1600/on+sale.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOXsz-H793Fhp0diAbYAxiaAQ08Jver-k7641yWUJhC_CLA75cTO4khANdJLsczEIEtQhZ9AYUaKui-n_A-0eTzlxhbByjMUhW8FJ7mC9jHL1JTqLMKfSkrC1XP2CnayVMZjo3_L_7h4/s1600/on+sale.jpg" height="213" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy empiezan las rebajas de enero. Hay quien lleva esperándolas mucho tiempo; en este grupo se incluyen los propios comerciantes, que ven en estos días la oportunidad de hacer caja con la que ha caído y la que está por caer. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Las bajadas de precio de este tipo a mí me hacen pensar, y aunque no soy una experta en economía (he aquí mi particular <i>disclaimer</i>) sí voy a compartir esos pensamientos con vosotros. Primero se me viene a la cabeza la cantidad de cosas que producimos y que no consumimos, que debe de ser enorme porque hay que quitárselo todo del medio (el stock es muy costoso); también en todo lo que compramos, en todo lo que tenemos (yo la primera); pero sobre todo en <b>la diferencia entre el "precio" y el "valor" de algo</b>. No voy a entrar a analizar el valor subjetivo que para alguien puede tener un objeto, que sabemos que puede ser muy elevado pese a que el objeto en cuestión sea la cosa más pequeña que existe, pero sí que me cuestiono acerca del valor económico de algo. </div>
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<br /></div>
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Si hace un día un objeto tenía un precio de 100 y hoy de 75, ¿vale 100 en realidad? ¿Acaso vale 75? ¿O es que incluso vale menos? ¿Cuál es la razón de que un comerciante pueda descontar hasta un 50%, a veces más, del precio de un producto sin que aquello sea un negocio ruinoso? ¿Están inflados todos los precios que vemos en las tiendas? Yo siempre me quedo con la duda, y a veces me siento un poco "estafada", aunque no sé si es esa la palabra correcta.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Al hilo de esta pregunta se me plantean otras también: ¿es mejor para el sistema, o lo que quiera que sea esto, que compremos a tiempo? ¿O mejor en rebajas, donde probablemente el precio se ajusta un poco más al valor de lo que compro? </div>
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<br /></div>
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En cualquier caso, como para salir de la rueda y la inercia en la que vivimos habría que retirarse a un lugar muy recóndito <i>lejos del mundanal ruido</i>, si alguno de vosotros ha decidido hacerse con una chaqueta, unas botas o un abrigo por mucho menos del precio habitual, bienvenido sea el ahorro, que los tiempos son duros. ¡Felices rebajas!</div>
<br />
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Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-68596584589456544102013-01-02T19:35:00.002+01:002013-09-29T17:24:14.964+02:00Año nuevo...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAePmhjDn4IKHukMO0x90zvUE3Se1p5nvJao-eGvTGEGgUDQ5y5_vV0zUD78PIjyR4vlZo3jlVX1YkdJYkCvhGqZHezeXS225oHAgxXncNAREtXZMS-HBiqEQws27DdhODBQZGa8pS95Y/s1600/moleskines.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAePmhjDn4IKHukMO0x90zvUE3Se1p5nvJao-eGvTGEGgUDQ5y5_vV0zUD78PIjyR4vlZo3jlVX1YkdJYkCvhGqZHezeXS225oHAgxXncNAREtXZMS-HBiqEQws27DdhODBQZGa8pS95Y/s1600/moleskines.jpg" height="180" width="200" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Esto de que empiece un año es una maravilla. Yo siempre pienso que puedo mejorar todo lo que hago mal, lo que no me gusta, creo que puedo empezar de nuevo, de cero, y aunque desde hace un tiempo no escribo mis objetivos para no arrepentirme luego, siempre hay algo que quiero hacer, algo que quiero leer, o escribir, o improvisar, algo con lo que animarme, algo que probar. La imagen del <b>libro en blanco</b>, muy gráfica aunque muy repetida en todas partes, se me viene a la cabeza sin que pueda evitarlo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero esto también es un "empezar de nuevo" por la sencilla razón de que, los que aún funcionamos según el calendario escolar por la costumbre, hemos empezado el nuevo año hace bien poco. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo no siento como una carga esto de haber empezado dos veces. Lo siento más bien como un alivio porque me permite, justo después de haber comenzado, replantearme (o evaluar, cuanto menos) todos esos propósitos que desde el primer momento no he sabido acometer.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como aún no lo he dicho por aquí, <b>¡¡feliz año nuevo a todos!!</b> </div>
Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-39084062212321956202012-12-23T09:30:00.000+01:002013-12-01T17:29:22.860+01:00Para una feliz Navidad... ¿qué me pongo?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8qtdbHOTm9o8PeZlm2pzZHe0piomi_8IZd3HgSKPlZr5kwYa_cbJeU1fv7mninkvyeorwiv2gWkcOJ6KShFDOy2kvqxdocpuVqakZIXsR2d91LpADULm_JSJv8Cdx5HPvQtbPhSpHXD4/s1600/velas+de+Navidad.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8qtdbHOTm9o8PeZlm2pzZHe0piomi_8IZd3HgSKPlZr5kwYa_cbJeU1fv7mninkvyeorwiv2gWkcOJ6KShFDOy2kvqxdocpuVqakZIXsR2d91LpADULm_JSJv8Cdx5HPvQtbPhSpHXD4/s1600/velas+de+Navidad.jpg" height="238" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>¡Cuarto domingo de Adviento! </b></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Queda apenas un día para Nochebuena y otro más para Navidad y puede parecer absurdo hablar ahora de trapitos. Si he elegido este orden de las entradas ha sido porque por lo general lo primero que hacemos en casa es decorar, y la planificación del menú y los regalos, si tenemos en cuenta mis opiniones, requerían ser publicados primero. <b>No quiero que parezca que doy más importancia a este tema por dejarlo para la entrada más cercana a la Navidad, sino todo lo contrario</b>: creo que merece poca atención y, por ello, no requiere antelación en los preparativos ni nada que se le parezca.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si lo he incluido en mi serie de entradas ha sido porque conozco a mucha gente que invierte bastante dinero en ropa para estas ocasiones y me apetecía decir que no es que eso no sea lo más importante, sino que carece de importancia alguna. Una cosa es que nos arreglemos más que de costumbre, que nos pongamos la mejor camisa o los zapatos de vestir porque, <b>sin duda, la ocasión lo merece</b>, y otra cosa es que hagamos del <i>¿qué me pongo?</i> la razón de nuestra existencia y de nuestros paseos por la ciudad. <b>Conviene no perder el norte. </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Antes de seguir quiero dejar claro que escribo esto para familias normales, para gente como yo. No para nadie que asista a cenas de gala o formales, que las habrá, o a cotillones de Reyes de lo más selecto. Tampoco creo que esas personas me leyeran a mí, precisamente, pero por si acaso quiero aclarar esto, no vaya a ser que alguien se salte el protocolo debido a mi gran poder de convicción. Y ahora vamos al meollo de la cuestión. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>¿Realmente necesitas cosas nuevas? Es muy posible que no. </b>Busca en el armario, seguro que tienes tops que llevaste hace un par de años, vestidos que te han visto en una sola ocasión o conjuntos que reservas para días más especiales. Nadie se acuerda de lo que llevaste hace años, y si lo ven en las fotos ¿a quién le importa? ¿No es mejor sentirse parte del grupo de consumidores responsables? A menos que vayas a una fiesta de disfraces temática, seguro que tienes cosas que ponerte. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
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<b>Nochevieja </b>suele ser la noche que más gastamos. Ponerse las mejores galas para despedir el año y e ir de trapillo en Nochebuena a mí me parece tremendo, y os prometo que pasa, pero eso va en gustos. Entre el atuendo que compramos para no repetir y la <b>entrada de la fiesta</b> llegamos a la centena de euros (no he dicho "las centenas" por no ir de exagerada, pero seguro que también pasa). </div>
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Los <b>accesorios</b> también son caros. Los bolsos, los collares, los zapatos... todo suma. <b>Reutiliza </b>los que ya tienes, <b>pide prestado</b> a tus hermanas, a tu madre... Si eres muy cuidadosa incluso puedes pedírselos a alguien un poco más lejano. Esos complementos suponen un desembolso grande y se usan en muy pocas ocasiones, es mejor amortizarlos bien y utilizarlos todo lo que se pueda. </div>
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Y si no vas a salir, mejor que mejor. Un atuendo sencillo con <b>algo especial que denote que no es un día cualquiera</b> es la mejor opción. Tampoco hay que ir disfrazados,<b> hay que vivir la fiesta y disfrutar de la familia</b>. Y si tienes primos pequeños y llevas medias no vas a poder hacerlo por que no podrás tirarte por el suelo a jugar con ellos; y si vas al pueblo y te pones tacones acabarás con dolor de pies y mirando histérica por donde pisas. </div>
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Pero esta es sólo mi opinión y por eso la cuelgo aquí, que para eso es mi blog. </div>
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Si lo he hecho ha sido porque pienso que hay que dar un nuevo rumbo a la fiebre consumista que nos envuelve desde que se encienden las luces de Navidad de las ciudades. <b>Hay que darse un respiro, hacer las cosas más sencillas, pensar más en los demás y ver que esa es la esencia de la Navidad.</b> Ni más ni menos. Y todo lo demás es una excusa para reunirnos y decirnos que nos queremos: la comida, los regalos, los belenes... </div>
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¡¡Ya queda poco!!</div>
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Os dejo, que seguro que, aunque todo sea más sencillo este año, tendréis muchas cosas que preparar. </div>
<br />Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-69448601124281855062012-12-18T08:30:00.000+01:002013-09-29T18:03:17.266+02:00Qué NO esperar cuando se está buscando trabajoBuscar trabajo es un proceso duro. No voy a entrar a valorar lo duro que es ahora porque sería hacer leña del árbol caído y regocijarse en la propia desgracia. A muchos de por aquí les gusta hacerlo, a veces yo misma lo hago, pero este no va a ser el momento.<br />
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Resulta que en junio acabé mi máster y tuve la suerte de encontrar trabajo hace un mes, un trabajo en el que llevo dos semanas y que encontré gracias a que alguien conocido se acordó de mí cuando surgió la necesidad. La cuestión es que <b>desde hace un mes no miraba mi perfil en una conocida red de búsqueda de empleo en internet</b>, hasta hoy. <b>De las 23 candidaturas que tenía pendientes por aquel entonces, sólo cuatro habían sufrido modificaciones</b>. Para decirlo en términos entendibles: una oferta había sido eliminada, dos procesos habían sido cerrados y de una de ellas había sido descartada.<br />
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Sin saber mucho de matemáticas podemos deducir que quedan 19 candidaturas en las que aún estoy pendiente del resultado. No es que me interese a estas alturas, obviamente y gracias a Dios, pero he decidido seguir la evolución de mi perfil para ver qué pasa con ellas. Y es que, si no fuera porque soy bastante organizada y llevaba un diario de búsqueda de empleo (donde apuntaba los CV que enviaba cada día y a dónde, para no perder la cuenta) no me habría percatado de que <b>HAY CANDIDATURAS QUE MANDÉ A PRINCIPIOS DE SEPTIEMBRE en las que la empresa, a día de hoy, <i>"sigue gestionando CVs"</i></b>.<br />
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No soy una experta en búsqueda de empleo, he sido muy afortunada por encontrar trabajo tan pronto y no puedo dar consejos a nadie, pero hay una cosa que he aprendido: no puedes esperar <b>nada </b>de las empresas que publican esas ofertas de trabajo.<b> Me da la sensación, visto lo visto, de que esas ofertas no existen en realidad</b>, y lo que quieren las empresas es tenerte comiendo de su mano, pendiente de la web, hasta que surja una necesidad efectiva y real, momento en el que se pondrán a llamar a quienes han estado meses esperando que suene el teléfono. Porque, por muchos CVs que mandes, el teléfono no suena, no suena. <br />
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Desgraciadamente, hay tanta gente buscando empleo que las empresas pueden hacer lo que les venga en gana...<br />
<br />Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7670629201065335068.post-3865017452522755292012-12-16T09:30:00.000+01:002013-12-01T17:29:22.856+01:00Para una feliz Navidad... ¿qué puedo regalar?<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_otD4pyR5x5Orx9eCH9gZNS4hUunhdZhzvLocjUFd7q3-qafYqMKMEZXBKeVWHZognZf7m3tD66_IrCaG_RVBKTSZVsaxFRR4QTt3CPxrE5Vl1w5PnzY9l22xfzn_4TYGpP_Jy2R2lgs/s1600/velas+de+Navidad.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_otD4pyR5x5Orx9eCH9gZNS4hUunhdZhzvLocjUFd7q3-qafYqMKMEZXBKeVWHZognZf7m3tD66_IrCaG_RVBKTSZVsaxFRR4QTt3CPxrE5Vl1w5PnzY9l22xfzn_4TYGpP_Jy2R2lgs/s1600/velas+de+Navidad.jpg" height="239" width="320" /></a><br />
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<b>¡¡Tercer domingo de Adviento!!</b><br />
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Cada Navidad sucede una cosa muy extraña: entramos en una vorágine de gasto y de listas de regalos. Hay que regalar a todo el mundo, hay que tenerlo todo listo antes de la fecha clave. Esto no sólo supone un gasto económico, el cual es evidente, sino también de tiempo para nosotros. Hay que ir de tienda en tienda, de persona en persona, buscando lo que más nos gusta y lo que se ajusta a nuestro presupuesto. El resultado es una avalancha consumista y poco enriquecedora en la que <b>hemos perdido la esencia del regalo como detalle para el otro, para decirle que le apreciamos, que le queremos tal como es y por eso le obsequiamos. Nada que ver con la Navidad.</b></div>
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Es posible que este año nos regalen varias cosas, y seguro que los días posteriores a Navidad y Reyes el telediario nos ilustra con algún reportaje del tipo: <i>el 30% de los regalos son devueltos</i>. También nos ocurrirá que unas nos gusten más que otras, que algo no nos valga, que no sepamos dónde ponerlo... o que alguno de los regalos que hacemos tampoco sea muy útil para el destinatario o no acertemos.</div>
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¿Qué regalar hoy en día, que tenemos de todo?</div>
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¿Es necesario tanto dispendio?</div>
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En fechas como la Navidad, en las que celebramos la Vida, la Familia, el Amor, el nacimiento de Jesús, ¿debemos llevar nuestros pasos hacia los paquetes de colores?</div>
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Creo que la respuesta a las dos últimas preguntas que planteo es un NO rotundo. Y mucho más teniendo en cuenta el sufrimiento económico que nuestro país atraviesa este año. Otros años seguramente nos hemos estas mismas preguntas pensando en otros continentes más desfavorecidos, pero <b>hoy el espejo en que mirarse está a nuestro lado</b>. De nuevo, hay que simplificar. La <b>sencillez </b>y la <b>humildad </b>son valores a cultivar en estas fechas, más que nunca.</div>
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Respecto a <b>qué regalar hoy en día</b>, os propongo algunas opciones. Seguro que todos vosotros os habéis estrujado la cabeza más de una vez porque todos tenemos de todo. Ya no puedes regalar algo puntero, algo especial, porque probablemente el destinatario lo haya comprado durante el año cuando le apeteció hacerlo. Los niños tampoco son sencillos de regalar, también suelen tener de todo. Entonces...</div>
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<li style="text-align: justify;"><b>¿Y si hacéis un regalo conjunto?</b> En esta opción toda la familia (padres, hermanos... depende del tamaño de la vuestra y de la relación con vuestros parientes) o grupo de amigos participa en un mismo regalo para alguien. Tiene dos ventajas: por un lado, todos realizan la misma aportación para un único regalo que, en consecuencia, será algo que se presupone más útil para el destinatario, un regalo que no podríamos hacer por separado. Por ejemplo, una familia puede ponerse de acuerdo en regalar un mini ordenador a uno de sus miembros, o un buen perfume, o un vestido. La otra ventaja es que la persona sólo recibe un regalo que, si lo hemos hecho bien, le gustará más que muchos regalos más pequeños, y así acumulamos menos objetos en casa. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>¿Y una especie de "amigo invisible"?</b> Lo que hacemos con los amigos para crear un ambiente más agradable puede traspasarse a nuestra familia para consumir menos y ser más responsables con nuestros regalos. En familias muy grandes (muchos hermanos, muchos tíos, muchos primos) regalar todos a todos es un reto. Hay que pensar qué le gustará a cada uno y comprarlo, y además recibir una enorme cantidad de cosas también. Conozco casos de familias que se han organizado haciendo un "amigo invisible", aunque podemos llamarlo como queramos, de forma que a cada uno le corresponde regalar a otro. Una persona hace un solo regalo y recibe uno solo también. Si todos los miembros se implican saldrá bien, y dado que se trata de la familia y de algo que beneficia a todos presupongo que lo harán. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Regala experiencias</b>. Desde hace unos años se venden en tiendas unas cajas que contienen muchos planes diferentes que los destinatarios pueden hacer. Son planes de ocio por el valor del regalo: catas de vinos, cenas en restaurantes, estancias en balnearios, actividades de aventura... depende de tu presupuesto y de los gustos de la persona. ¡¡Pero se acierta seguro!! Sin caja, pero muy similar, es lo que hacemos mi hermana y yo con mis padres: les regalamos entradas de teatro, porque es lo que más les gusta (pero que sean 4, para ir todos juntos). Así disfrutamos todos y es un buen regalo, una experiencia que permanece en el recuerdo y no se estropea ni se almacena. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Regalar algo hecho a mano</b> también es una magnífica opción. Como vengo diciendo, a día de hoy todos tenemos de todo y pocas cosas nos hacen falta. Si se te dan bien las manualidades o quieres regalar algo un poco más personal no hay razón para no hacerlo. Las opciones son muy numerosas y todas igual de bonitas. Puedes inspirarte en <i>Pinterest</i>, que recoge fotos de muchas cosas que yo desearía que me salieran bien, aunque yo te propongo algunas cosas que he ido encontrando y me han parecido muy curiosas (las fotos son de sus respectivas páginas). </li>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdX5WnJrdr-fZQy-3g0XwFQ89mP4ZBtTC1e-f1tJwEiWgfk71R0BDbs5M-D09NpQBZQ5U0PZCEpzxtQb91PMmiCYdgPefpKLpjj5ZPsU8Q3eR6NRxcoexrwpUFkQsUDewSz5AV6X01q8Y/s1600/EnvolviendoChocolate_pegapapeltotijeras.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdX5WnJrdr-fZQy-3g0XwFQ89mP4ZBtTC1e-f1tJwEiWgfk71R0BDbs5M-D09NpQBZQ5U0PZCEpzxtQb91PMmiCYdgPefpKLpjj5ZPsU8Q3eR6NRxcoexrwpUFkQsUDewSz5AV6X01q8Y/s1600/EnvolviendoChocolate_pegapapeltotijeras.jpg" height="240" width="320" /></a><br />
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<b style="font-weight: bold;">Elena </b><b>de </b><a href="http://pegapapelotijeras.blogspot.com.es/" style="font-weight: bold;" target="_blank"><b>¡Pega, Papel o Tijeras</b>!</a> nos propone regalar algo sencillo (galletas caseras, bombones, chocolate...)<b> </b>y<b> </b><a href="http://pegapapelotijeras.blogspot.com.es/2012/11/diy-para-dawanda-envolviendo-chocolate.html" style="font-weight: bold;" target="_blank"><b>envolverlo muy bonito</b></a><b>. </b>Es una idea estupenda para esos pequeños detalles que tenemos que tener con algunas personas, o para un amigo invisible.. Y además vienen con tutorial en Youtube. Así no te pierdes ni un solo paso. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr4lNnvHDGsuiobrTvW5qZpF-bRw2OG5nhyTi7Uh0ZdfJR5rWD0bGwNte4_BxYoiYwrdN_7e5GGfMZUwR_d5EMqpF6gAPIwQ-vVVruH0oaxzwkI-XTEkiLJ6k_t5V14_24oCcVNMEhxls/s1600/8199205338_4da36fec2e_z.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr4lNnvHDGsuiobrTvW5qZpF-bRw2OG5nhyTi7Uh0ZdfJR5rWD0bGwNte4_BxYoiYwrdN_7e5GGfMZUwR_d5EMqpF6gAPIwQ-vVVruH0oaxzwkI-XTEkiLJ6k_t5V14_24oCcVNMEhxls/s1600/8199205338_4da36fec2e_z.jpg" height="212" width="320" /></a><br />
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Siguiendo con las cosas de comer hechas en casa, <b>Jules Clancy</b> de <b><a href="http://thestonesoup.com/blog/" target="_blank">The Stonesoup</a> </b>propone <a href="http://thestonesoup.com/blog/2012/11/do-you-struggle-to-find-great-gifts/" target="_blank"><b>una mezcla de especias, una salsa hecha en casa o un aceite especial... </b></a> La presentación también juega un papel importante en las recetas de Jules.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm5BnjT0O-LjHkJqL3rm7CBQ8TBxIBtUn1Oo24oXZPuNZpXvAhEjFkmgb62sYO3LihW2Smi9nvqjSPdH2hJXwGlFTC2UGDnLX_L7LkMFO1E971roNC5yz6gpwmxUi-s47ezuJD_lDs6J0/s1600/chai.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm5BnjT0O-LjHkJqL3rm7CBQ8TBxIBtUn1Oo24oXZPuNZpXvAhEjFkmgb62sYO3LihW2Smi9nvqjSPdH2hJXwGlFTC2UGDnLX_L7LkMFO1E971roNC5yz6gpwmxUi-s47ezuJD_lDs6J0/s1600/chai.jpg" height="320" width="211" /></a><b></b></div>
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<b>Amanda</b>, de<b> </b><a href="http://www.easypeasyorganic.com/" target="_blank"><b>Easy Peasy Organi</b>c</a> dice que lo que más le gusta es que le regalen té. En su web nos propone una <a href="http://www.easypeasyorganic.com/2010/12/christmas-chai.html" target="_blank"><b>mezcla de <i>chai</i> navideño</b></a> para regalar, y además enlaza una entrada más antigua en la que nos enseña a hacer bolsas de té caseras para rellenar con la mezcla que más nos guste.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_0RFjflClnwxD_9IwSelqTzJ2-lQX57gpG0aC6qE-9seeFsmVuJY95XYEgJ2YQTAuprP8KaAbvlvG5IXOt-jeji-LpM7jcxLHRVSxLxuNEZ5-BXP7cOx1oVQH_-ofdZwOVLstEeA3MUQ/s1600/mini+album.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_0RFjflClnwxD_9IwSelqTzJ2-lQX57gpG0aC6qE-9seeFsmVuJY95XYEgJ2YQTAuprP8KaAbvlvG5IXOt-jeji-LpM7jcxLHRVSxLxuNEZ5-BXP7cOx1oVQH_-ofdZwOVLstEeA3MUQ/s1600/mini+album.JPG" height="251" width="320" /></a></div>
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Para algo más personal, <b>Céline </b>de <a href="http://atmosferascrap.blogspot.com.es/" target="_blank"><b>Atmósfera Scrap</b></a> tiene muchas entradas acerca de cómo hacer <a href="http://atmosferascrap.blogspot.com.es/search/label/mini%20album" target="_blank"><b>mini álbumes de fotos</b></a> con técnicas de <i>scrapbooking</i>. Para una persona especial puede ser un precioso regalo y algo que recordará siempre. </div>
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Ahora llega el momento de preguntarse <b>cómo hacer frente a todo sin salirse del presupuesto</b>. Que durante estas fechas vayamos más justos de dinero no viene con la estación ni con la época del año: viene de la cultura consumista que nos envuelve y nos hace perder la perspectiva. Si nos dejamos arrastrar por ella podemos decir que los problemas de presupuesto son culpa nuestra.</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><b>Elige. ¿Papá Noel, Reyes Magos...?</b> En mi casa tenemos claro a quiénes vamos a elegir. Si hacemos las dos cosas el gasto será mayor y de forma innecesaria. Muchos no quieren renunciar a nada, pero a veces hay que decantarse. Se puede hacer un pequeño regalo de Navidad, y un regalo en Reyes, pero yo creo que "tener lo mejor de los dos mundos" en este caso es contraproducente, incluso para los niños, que ya no ven lo especial que es recibir regalos un día concreto. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Comprar con antelación nos evitará hacer grandes desembolsos</b> de una vez, ya que se puede repartir el gasto en distintos momentos. Ojo, esto no puede hacerse con cosas que a lo mejor hay que cambiar (por que no hemos acertado con la talla, por ejemplo) porque se nos pasa la fecha de devolución, pero sí que es aconsejable cuando sabemos de sobra lo que vamos a regalar y es algo que no puede cambiarse (algo personalizado, por ejemplo). </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Aprovecha los descuentos si los tienes</b>. Esta vez no voy a generalizar, hablaré por mi: tengo varias tarjetas de fidelidad de tiendas de moda y cosmética, aunque en realidad no compro tanto en ellas como para decir que me compense. Ocupan mucho sitio en la cartera y rara vez las utilizo, pero esta vez servirán para algo: he pensado que, si me mandan algún vale de descuento, puedo usarlo para hacer algún regalo. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>Compra en el pequeño comercio</b>. En contra de lo que pueda parecer, muchas veces he encontrado más variedad en las tiendas de mi barrio que en las grandes superficies. Las ventajas de comprar de esta forma son varias: apoyas el crecimiento del lugar donde vives; das de comer a todo el mundo, no sólo a los grandes; suelen atenderte a las mil maravillas; conocen muy bien el género que venden; y, además, por lo general trabajan con fabricantes que las grandes superficies no tratan, por lo que unos zapatos, una bufanda u otro objeto que regales será más original que si lo compras en tiendas famosas (al final vestimos todos igual, qué pena). </li>
</ul>
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Espero que estas ideas os hayan gustado y que os ayuden a disfrutar de los regalos que más importan de la Navidad. </div>
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Gijónhttp://www.blogger.com/profile/05396624914296616318noreply@blogger.com6